14 ноября   2022  в МБОУ Жирновская СОШ  комиссия общественного родительского контроля качества питания школьников проверила    соответствие перспективного меню требованиям нового СанПиН,  качество приготовленных блюд, журнал контроля бракеражной комиссии,  соответствие ежедневного меню перспективному, соответствие объема и состава порций, сроки годности поставляемых товаров, состояние обеденного зала, внешний вид сотрудников пищеблока. В соответствии с 10-ти дневным меню, по которому работает школьная столовая, 14.11.2022г в меню были  рыбные котлеты «Любительские», приготовленные в соответствии с технологической картой № 9, утвержденной директором ООО БК КОП А.В. Максимовым, на основании договора № 1810 от 15.08.2022 г. «Об организации школьного питания».  В целом комиссия удовлетворена качеством  горячего питания в МБОУ Жирновской СОШ.

Оценочный лист столовая 14.11.2022 (pdf, 313.4 Кб)