Работа комиссии общественного контроля организации качества питания

14 ноября 2022 в МБОУ Жирновская СОШ комиссия общественного родительского контроля качества питания школьников проверила соответствие перспективного меню требованиям нового СанПиН, качество приготовленных блюд, журнал контроля бракеражной комиссии, соответствие ежедневного меню перспективному, соответствие объема и состава порций, сроки годности поставляемых товаров, состояние обеденного зала, внешний вид сотрудников пищеблока. В соответствии с 10-ти дневным меню, по которому работает школьная столовая, 14.11.2022г в меню были рыбные котлеты «Любительские», приготовленные в соответствии с технологической картой № 9, утвержденной директором ООО БК КОП А.В. Максимовым, на основании договора № 1810 от 15.08.2022 г. «Об организации школьного питания». В целом комиссия удовлетворена качеством горячего питания в МБОУ Жирновской СОШ.